sábado, 18 de abril de 2015

Sábado pela manhã, com chuva, foram as provas de galpão do Entrevero

           Apesar da chuva que caia na manhã deste sábado, 18 de abril, as 8h30min, peões, guris, piás e familiares já se dirigiam ao sindicato rural de Marau para a realização da primeira parte das provas campeiras do 27º Entrevero Cultural.

           Três comissões distintas atendiam as três categorias, dando atenção especial à todas. Comissões formadas por pessoas que já haviam estado do outro lado da mesa, ou seja, já tinham colocado seus aprendizados e conhecimentos à prova em outras oportunidades, davam tranquilidade aos avaliados.
           Chimarrão, churrasco, charque, emalar poncho ou capa, trançar, provas rotineiras para quem vive no galpão. E a cada chimarrão preparado uma explicação de forma diferenciada, conforme os costumes regionais. O jeito de assar, de espetar a carne, cada explicação mostrava à comissão o grau de preparação do candidato para o concurso. 


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